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当前位置:普为首页 >> 新闻与公告 >> 新闻 >> 2016年8月耶里夏丽餐饮管理有限公司招聘信息

招聘单位:上海耶里夏丽餐饮管理有限公司

招聘岗位:食品调研员/健康餐饮研发总监

招聘人数:若干

工作地点:上海市徐汇区田林东路400

薪资福利: 面议

简历投递: 3083917317@qq.com


岗位名称:食品调研员

岗位职责:

1、通过对国际健康食餐饮资讯(网站、文献)的翻译及整理,建立健康食品资料系统;

2、与公司数据部门及营养师、食品研发工程师建立信息沟通及资料支持机制;

3、不断创新,跟进前沿餐饮文化;

4、相关知识的培训及宣达。

任职要求:

1、大本科及以上学历,食品类专业英语词汇较熟练,具备食品及餐饮行业经验者优先考虑;

2 医学营养学、健康管理学、食品学等相关专业,有营养学相关证书;

3、归纳能力强,沟通能力佳;

3、关注前沿营养及健康餐饮资讯,有一定烹饪常识;

4、从事过高端客户健康咨询、分析,高端客户个性化的营养搭配经验者优先。


岗位名称: 健康餐饮研发总监

岗位职责:

1、负责研发部门的组建;

2、负责研发方向的确定;

3、负责新品的品鉴组织和实施;

4、熟悉食品工业设备的研发;

4、负责产品转化工作,原料采购标准、半成品制作工艺、产品制作工艺的编制;

5、负责新品上市培训推广工作;

6、负责检查评价采购部原料品质、物流部的半成品加工品质,店铺的产品品质。


任职要求:

1、专业知识:食品专业、营养专业、烹饪专业等,大专以上学历

2、工作经验:在大型团膳企业从事过研发工作,能够独立带领团队;对传统中西餐较为熟悉,对新疆餐饮文化了解者优先;

3、工作技能:烹饪技术,沟通能力、文笔能力、电脑使用能力;

4、思维方式:简单、健康、现代、应用性强。



网址:

http://www.yelixiali.com

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